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Chimie préparative et synthèse
L'histoire industrielle des polymères est récente comparativement à celle de la plupart des industries : verres, industries métallurgiques (excepté celle de l'aluminium) ... En France, elle commence avec celle de la nitrocellulose et de ses applications plastiques (Celluloïd 1872), textile (1891), film et pellicules (1890). Le développement rapide de ses applications a entraîné évidemment celui de la recherche chimique et un cortège de progrès technologiques ...
Parmi les polymères, les polyamides occupent une place particulière que leur vaut leur popularité due à l’universalité de leurs fibres, qui se traduit par une production ayant avoisiné 6,8 millions de tonnes en 2011. Les principaux matériaux et fibres à base de polyamides (PA) sont le nylon, le Perlon®, le Rilsan® et le Kevlar®.
La chimie verte a pour but de concevoir des produits et des procédés chimiques permettant de réduire voire d’éliminer l’utilisation et la synthèse de substances dangereuses. Il s’agit d’encourager les chimistes à considérer l’impact environnemental des produits chimiques et de leur synthèse dès la conception.
Cet ouvrage présente une cinquantaine d'expériences spectaculaires ou de phénomènes de la vie courante qui illustrent les grands principes de la chimie. On apprend ainsi pourquoi, quand il fait chaud, les poules pondent des oeufs à la coquille fragile, conséquence inévitable du principe de Le Chatelier, ou comment les calmars se protègent de leurs prédateurs...
Dans les cosmétiques récemment lancés sur le marché, le gloss (brillant à lèvres) est l’un de ceux qui ont le mieux réussi leur entrée : très vite, il a trouvé sa place dans lapanoplie classique des produits de maquillage, pouvant même se substituer à l’indispensable rouge à lèvres. Ce TP permet de découvrir une formule monophasique de gloss et d’en étudier l’une de ses propriétés : l’hydratation.
L’ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie « clés en main » inspirés des épreuves du concours d’entrée aux Écoles normales supérieures de la période 2006-2008. Les expériences décrites utilisent une large gamme de techniques de chimie générale et organique pour permettre une évaluation globale des compétences expérimentales.
Cet article est à l'origine une séance de Travaux Pratiques proposée dans le cadre des Olympiades de Chimie par Laure Fort. Par des expériences originales et tout à fait accessibles au niveau du secondaire, Laure Fort nous propose d'illustrer "l'agroressource" algue en tant que matière première dans la production d'iode et d'alginate.
Le site internet "Science Amusante" a pour but de faire découvrir les aspects amusants et d'expliquer quelques notions de base de la chimie et de la physique aux écoliers, collégiens, lycéens et aussi au grand public, au travers d'un large répertoire d'expériences de chimie et de physique.
Le professeur Martyn Poliakoff et ses collègues de la Faculté de Chimie de l'Université de Nottingham animent le tableau périodique des éléments. A chaque élément est associée une vidéo mettant en oeuvre une ou plusieurs expériences de la part de ses collègues du département de chimie. Certaines sont d'ailleurs particulièrement détonnantes !
Séquence expérimentale sur la filtration et l'essorage, filmée par l'équipe de la diffusion des savoirs de l'ENS, rédigée par A. Bourgeais (agrégé préparateur à l'ENS) et E. Florentin (professeur agrégée), relue par N. Cheymol (Professeur CPGE au Lycée Hoche à Versailles).
