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1ère STL - SPCL

Dossiers scientifiques et questions/réponses - Accompagnement du programme


 

Présentation

Cette page propose des liens vers les ressources de CultureSciences-Chimie développées dans le cadre des nouveaux programmes de Première STL spécialité Sciences Physiques et Chimiques en Laboratoire (rentrée 2011) - Module Chimie et développement durable
 

Ce programme est disponible en version pdf : Programme de 1ère STL - Sciences Physiques et Chimiques en Laboratoire - SPCL

 

I. Chimie : enjeux sociétaux, économiques et environnementaux

I.2. Prise en compte de la sécurité en chimie

[1] Travaux Pratiques de Chimie Tout Prêts

 

 

II. Synthèse chimique

 

III. Analyses physico-chimiques

 
 
Articles du programme de 1ère STL - SPCL
Le CEA met en ligne un quiz sur l'atome!    
Le CEA met en ligne un quiz sur l'atome, pour des élèves de niveau collège-lycée. Une manière ludique de tester les connaissances des élèves en classe.   Voir l'animation L'atome sur http://portail.cea.fr/comprendre/enseignants/Pages/ressources-pedagogiques/quiz/quiz-atome.aspx
En partenariat avec le Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement à Saclay, l’écrivain Laurent Contamin propose aux établissements scolaires (du primaire au lycée) des ateliers d’écriture de haïkus sur les thématiques climatiques et environnementales. Un chercheur peut introduire ce thème avec la classe.      
En partenariat avec le Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement à Saclay, l’écrivain Laurent Contamin propose aux établissements scolaires (du primaire au lycée) des ateliers d’écriture de haïkus sur les thématiques climatiques et environnementales. Un chercheur peut introduire ce thème avec la classe. L'...
La découverte des éléments de numéro atomique 113, 115, 117 et 118 a été confirmée par l'Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée (UIPAC). Ils viennent compléter la 7ème ligne du tableau périodique, qui est maintenant remplie.  
Brève rédigée par Claire VILAIN (responsable éditoriale du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   La découverte des éléments de numéro atomique 113, 115, 117 et 118 a été confirmée par l'Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée (UIPAC). Ils viennent compléter la 7ème ligne du...
Une vidéo ludique qui présente avec humour le quotidien d'un chercheur, de la découverte scientifique à la publication d'un article.
  Une vidéo ludique qui présente avec humour le quotidien d'un chercheur, de la découverte scientifique à la publication d'un article. Cette vidéo a reçu en 2015 le prix Le goût des sciences qui distingue, depuis 2009, les meilleures initiatives et publications dans trois catégories : "le livre géné...
Paris accueille, du 30 novembre au 11 décembre 2015, la 21ème  Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP 21).
  Paris accueille, du 30 novembre au 11 décembre 2015, la 21ème  Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP 21).   Voici quelques ressources en lien avec ce thème: sites internets: le site de la COP21   une animation SAGASCIENCE proposée...
Climat, une enquête aux pôles s'est inscrit dans le cadre de l'Année polaire internationale.
Climat, une enquête aux pôles s'est inscrit dans le cadre de l'Année polaire internationale. Quel est le rôle des pôles dans le climat mondial ? En quoi les connaissances sur les climats passés permettent-elles de mieux comprendre le climat actuel et le climat futur ? Quelle est l'histoire des recherches polaires ? Quelles...
Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles… : jusqu'où ira la chimie analytique ? 
Brève mise en forme par Claire Vilain (enseignante agrégée responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles… : jusqu'où ira la chimie...
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s’est lancé Raphaël Haumont.
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Extraits   Présentation L'Atome, chimère ou réalité ? - Débats et combats dans la chimie du XIXe siècle   Pourquoi...
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux denrées alimentaires pour en améliorer la saveur, la texture, l’apparence, la conservation... Ils se décomposent en plusieurs groupes : les conservateurs, les anti-oxygènes, les agents de texture, les colorants, les édulcorants, les acidifiants, et exhausteurs de goût ...
Article rédigé par Marie Grimaldi et Emelyne Renaglia (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction État actuel de la consommation des additifs alimentaires Histoire R...
Face à l’épuisement à court terme des énergies fossiles (pétrole, gaz naturel, charbon, etc...) et à la détérioration de notre environnement, le recours aux énergies renouvelables, ENR, devient primordial.
  Face à l’épuisement à court terme des énergies fossiles (pétrole, gaz naturel, charbon, etc...) et à la détérioration de notre environnement, le recours aux énergies renouvelables, ENR, devient primordial. La transition énergétique est ainsi devenue l’un des grands défis technologiques et...