Enquête utilisateur
1ère S

Dossiers scientifiques et questions/réponses - Accompagnement du programme


Présentation

Cette page propose des liens vers les ressources des sites jumeaux ENS/DGESCO développés dans le cadre des nouveaux programmes de Première S (rentrée 2011).

 

Ce programme est disponible en version pdf : Programme de 1èreS - Physique - Chimie

 

II. COMPRENDRE - Lois et modèles

II.2. Champs et forces

De nombreuses ressources sont à récupérer sur CultureSciences-Physique concernant cette sous-partie.

II.3. Formes et principe de conservation de l’énergie

De nombreuses ressources sont à récupérer sur CultureSciences-Physique concernant cette sous-partie.

 

III. AGIR - Défis du XXIème siècle

III.3. Créer et innover

L'ensemble des ressources du dossier : Chimie et questions de société est utile pour illustrer cette sous-partie !

 

 

Et également : Ne pas hésiter à demander le déploiement de l'expo' Chimie2.0 au sein de votre établissement (ou lorsque les laboratoires du CNRS rencontrent les lycées sur l'Énergie, le Développement Durable, la Santé etc ...)

 
 
Articles du programme de 1ère S
Du XIXè siècle à nos jours, quelques avancées parmi les plus marquantes de la chimie moderne ont jailli et ce, souvent de manière inattendue et anecdotique. Ce livre met essentiellement l'accent sur le mérite important qui incombe à des pionniers, célèbres ou méconnus.
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Extraits Présentation Du XIXè siècle...
L’engagement des pouvoirs publics et des acteurs privés en faveur de la "biologie et chimie du végétal" répond à des enjeux considérables : émissions de gaz carbonique, prix et raréfaction du pétrole, demande de biomatériaux dégradables. En France, aujourd'hui, 97% des produits chimiques sont encore d'origine pétrochimique. À l'INRA, une vingtaine d'unités de recherche se mobilisent sur la production et la transformation du carbone renouvelable.
  Article rédigé par le service communication de l'INRA, édité par Nicolas Lévy, responsable scientifique du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. La filière oléagineux pour les biocarburants 3. La filière...
Cet ouvrage établit ce parallèle. Il propose d'abord une description historique, depuis les Grecs jusqu'à aujourd'hui, des différents types de liaisons chimiques, allant de l'atome jusqu'à la molécule et aux systèmes biologiques complexes. Les aspects scientifiques qualitatifs très simples et accessibles à tous sont exposés avec de très nombreux exemples.
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Extraits Présentation Saviez-vous qu'il existe un...
Cet article a pour origine une séance de Travaux Pratiques proposée dans le cadre des Olympiades de Chimie à Paris par Roseline Verpeaux (professeur agrégé de chimie à l'ENCPB) au cours de laquelle, par des expériences originales et tout à fait accessibles au niveau du secondaire, on propose d’extraire le sucre contenu dans la betterave puis de synthétiser du bioéthanol.
  Article édité par N. Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie à partir d'un protocole et d'une mise en oeuvre par les enseignants des Olympiades Nationales de la Chimie (Académie de Paris)   Table des matières 1. Présentation 2. L’extraction...
Tous les chimistes rêveraient de pouvoir oxyder, dans des conditions douces (basse température, sans solvant organique) le méthane en méthanol, composé très utilisé dans l’industrie. Ce rêve pourrait peut-être devenir bientôt réalité grâce aux travaux menés par des chimistes de l’Institut de recherches sur la catalyse et l’environnement de Lyon (IRCELYON, CNRS / Université Lyon 1).
  Article rédigé par Christophe Cartier dit Moulin & Martine Hasler (communication du CNRS-Chimie), à partir d'un texte de Alexander Sorokin (chercheur à l'IRCELYON, CNRS/Université Lyon I) sur ses travaux. Il est édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-...
Le Prix Nobel de Chimie 2008 a été attribué au japonais Osamu Shimomura et aux américains Martin Chalfie et Roger Y. Tsien  pour la découverte et le développement de la protéine fluorescente verte GFP (Green Fluorescent Protein). La protéine fluorescente verte GFP est depuis quelques décennies "le microscope" des biochimistes, biologistes et autres chercheurs dans le domaine médical.
  Article rédigé par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), basé sur les communiqués de presse et les informations de l' Académie Royale des Sciences de Suède, relu par Jean-Bernard Baudin (Sous-directeur du département chimie de l'ENS de Paris) ....
Les extractions sont parmi les méthodes les plus utilisées en analyse pour séparer les mélanges. Elles reposent sur la différence d'affinité d'un soluté entre deux phases non-miscibles entre elles. Nous donnons ici le principe de l'extraction liquide-liquide qui permet de transférer un soluté d'une phase liquide à une autre phase liquide non-miscible à la première.
  Fiche rédigée par Hagop Demirdjian (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), relue par les enseignants de la préparation à l'agrégation de chimie à l'ENS Paris. Mise à jour par Clément DE MECQUENEM, Marielle DROMMI, Clémence TOPART, élèves au dé...
Pour comprendre les mécanismes responsables du climat terrestre et de ses variations il faut examiner attentivement ce que devient l’énergie rayonnée par le soleil à son arrivée sur la terre, c’est à dire faire un « bilan radiatif ». La terre reçoit quotidiennement du soleil une énergie d’environ 1,5.1022 J. À titre de comparaison, cette quantité suffirait à assurer les besoins énergétiques de l’humanité pour environ 70 ans à notre rythme de consommation actuel
  Article rédigé par Hagop Demirdjian (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), relu par J.-B. Baudin (Sous-Directeur du Département de Chimie de l'ENS)   Table des matières Qu’est-ce que l’atmosphère ? Constituants...
Séquence expérimentale filmée sur l'échelle de teinte et le papier pH : indicateur universel, mise au point d'une échelle de teinte, application, papier-pH.
  Séquence expérimentale sur l'échelle de teinte et le papier pH : indicateur universel, mise au point d'une échelle de teinte, application, papier-pH. Des informations complémentaires sont regroupées sur la fiche d'accompagnement de ce film. Story-board, voix off et conception : Hagop Demirdjian. Production : Diffusion des...
De nombreuses substances chimiques prennent en solution une couleur qui dépend des conditions de pH. Cette propriété est mise à profit pour déterminer les caractéristiques des solutions en y introduisant l’indicateur sous forme de solution ou bien en utilisant une bandelette de papier imbibée d’indicateur : le papier-pH. Le choix du bon indicateur permet également de repérer l’équivalence au cours des titrages.
  Fiche rédigée par Hagop Demirdjian (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), relue par les enseignants de la préparation à l'agrégation de chimie à l'ENS Paris. Cette fiche accompagne des séquences filmées.   Table des matières...