Enquête utilisateur
1ère S

Dossiers scientifiques et questions/réponses - Accompagnement du programme


Présentation

Cette page propose des liens vers les ressources des sites jumeaux ENS/DGESCO développés dans le cadre des nouveaux programmes de Première S (rentrée 2011).

 

Ce programme est disponible en version pdf : Programme de 1èreS - Physique - Chimie

 

II. COMPRENDRE - Lois et modèles

II.2. Champs et forces

De nombreuses ressources sont à récupérer sur CultureSciences-Physique concernant cette sous-partie.

II.3. Formes et principe de conservation de l’énergie

De nombreuses ressources sont à récupérer sur CultureSciences-Physique concernant cette sous-partie.

 

III. AGIR - Défis du XXIème siècle

III.3. Créer et innover

L'ensemble des ressources du dossier : Chimie et questions de société est utile pour illustrer cette sous-partie !

 

 

Et également : Ne pas hésiter à demander le déploiement de l'expo' Chimie2.0 au sein de votre établissement (ou lorsque les laboratoires du CNRS rencontrent les lycées sur l'Énergie, le Développement Durable, la Santé etc ...)

 
 
Articles du programme de 1ère S
Une vidéo ludique qui présente avec humour le quotidien d'un chercheur, de la découverte scientifique à la publication d'un article.
  Une vidéo ludique qui présente avec humour le quotidien d'un chercheur, de la découverte scientifique à la publication d'un article. Cette vidéo a reçu en 2015 le prix Le goût des sciences qui distingue, depuis 2009, les meilleures initiatives et publications dans trois catégories : "le livre géné...
Paris accueille, du 30 novembre au 11 décembre 2015, la 21ème  Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP 21).
  Paris accueille, du 30 novembre au 11 décembre 2015, la 21ème  Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP 21).   Voici quelques ressources en lien avec ce thème: sites internets: le site de la COP21   une animation SAGASCIENCE proposée...
Climat, une enquête aux pôles s'est inscrit dans le cadre de l'Année polaire internationale.
Climat, une enquête aux pôles s'est inscrit dans le cadre de l'Année polaire internationale. Quel est le rôle des pôles dans le climat mondial ? En quoi les connaissances sur les climats passés permettent-elles de mieux comprendre le climat actuel et le climat futur ? Quelle est l'histoire des recherches polaires ? Quelles...
Le 12 octobre 2015 a eu lieu à l'Espace des Sciences Pierre-Gilles de Gennes (ESPGG) une conférence de Damien BAIGL, Manos ANYFANTAKIS et Nikita KAKOVINE (Département de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure). Peut-on manipuler des gouttes avec de la lumière ?    
Le 12 octobre 2015 a eu lieu à l'Espace des Sciences Pierre-Gilles de Gennes (ESPGG) une conférence expérimentale de Damien BAIGL, Manos ANYFANTAKIS et Nikita KAKOVINE (Département de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure).   Peut-on manipuler des gouttes avec de la lumière ?   Damien BAIGL et son équipe...
Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles… : jusqu'où ira la chimie analytique ? 
Brève mise en forme par Claire Vilain (enseignante agrégée responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles… : jusqu'où ira la chimie...
Objet le plus complexe de la création, le cerveau commande nos comportements, actions, états, mentaux ou physiques. Comment relier cet organe mou et insaisissable aux fonctions de la vie, de l’humeur, des maladies ?
Brève mise en forme par Claire Vilain (enseignante agrégée responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)     Objet le plus complexe de la création, le cerveau commande nos comportements, actions, états, mentaux ou physiques. Comment relier cet organe mou et insaisissable aux fonctions de la vie, de l’humeur, des maladies...
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s’est lancé Raphaël Haumont.
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Extraits   Présentation L'Atome, chimère ou réalité ? - Débats et combats dans la chimie du XIXe siècle   Pourquoi...
La « transition énergétique » est dans toutes les têtes. Le pétrole s’épuise, les rejets de gaz carbonique vont changer le climat, le monde va augmenter considérablement sa consommation énergétique dans les décennies qui viennent… tous les éléments d’un scénario catastrophe sont réunis !
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Extraits   Présentation La « transition énergétique » est dans toutes les têtes. Le pétrole s’épuise, les rejets de gaz...
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux denrées alimentaires pour en améliorer la saveur, la texture, l’apparence, la conservation... Ils se décomposent en plusieurs groupes : les conservateurs, les anti-oxygènes, les agents de texture, les colorants, les édulcorants, les acidifiants, et exhausteurs de goût ...
Article rédigé par Marie Grimaldi et Emelyne Renaglia (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction État actuel de la consommation des additifs alimentaires Histoire R...
Une conférence de Damien Hudebine, chercheur à l'« IFP Energies nouvelles » à Solaize, sur les biocarburants (aspects techniques, environnementaux et politiques).
CultureSciences-Physique propose la conférence suivante :   Une conférence de Damien Hudebine, chercheur à l'« IFP Energies nouvelles » à Solaize, sur les biocarburants (aspects techniques, environnementaux et politiques).   Les biocarburants sont une réalité française depuis le début...