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Terminale STL - SPCL

Dossiers scientifiques et questions/réponses - Accompagnement du programme

Table des matières

Présentation
 
I. Synthèses chimiques
I.1. Du macroscopique au microscopique dans les synthèses
I.2. Des synthèses avec de meilleurs rendements
I.3. Des synthèses forcées
I.4. Des synthèses inorganiques
I.5. Séparation et purification
 
II. Analyses physico-chimiques
II.1. Préparation de solutions
II.2. Analyse qualitative et structurale
II.3. Dosage par étalonnage
II.4. Dosage par titrage
II.5. Capteur électrochimique
II.6. Choix d'une technique d'analyse

 

Présentation

Cette page propose des liens vers les ressources de CultureSciences-Chimie développées dans le cadre des nouveaux programmes de Terminale STL spécialité Sciences Physiques et Chimiques en Laboratoire (rentrée 2012) - Module Chimie et développement durable
 

Ce programme est disponible en version pdf : Programme de Terminale STL - Sciences Physiques et Chimiques en Laboratoire - SPCL

 

I. Synthèses chimiques

I.1. Du macroscopique au microscopique dans les synthèses

[1] Traitement d'air chargé en composés organiques volatils par adsorption sur solides microporeux

[2] Oxydation ménagée ; vers une valorisation bio-inspirée du méthane ?

[3] Energie renouvelable : Produire de l'hydrogène moins coûteux

[4] La lutte physicochimique contre les marées noires

[5] Prix Nobel de Chimie 2010 : Couplage carbone-carbone catalysé par le palladium en synthèse organique

[6] Une pile à hydrogène bio-inspirée

[7] L’hydrogène, vecteur énergétique du futur : rêves et réalités

[8] Les nanoporeux : introduction et principales applications

 

I.4. Des synthèses inorganiques

[1] Prix Nobel de Chimie 2011 : la découverte des quasi-cristaux

[2] Les complexes de nickel (II)

[3] Energie renouvelable : Produire de l'hydrogène moins coûteux

[4] Un exemple de chimie verte : la synthèse industrielle de l'ibuprofène

[5] Les concepts de la chimie verte : utilisation atomique et facteur E

[6] Vers une chimie douce bio-inspirée.

[7] Prix Nobel de Chimie 2010 : Couplage carbone-carbone catalysé par le palladium en synthèse organique

 

Et l'ensemble des ressources des dossiers :

 

I.5 Séparation et Purification

[1] L'équilibre chimique : une limite inexorable vaincue par la vie

[2] La plongée sous marine 3/3 : Les gaz se dissolvent dans les liquides

[3] L'Or - Cyanuration : dissolution de l'or par l'eau ?

[4] La bouteille bleue

[5] L'eau ? Un produit naturel méconnu.

[6] Solubilité de l'ammoniac dans l'eau (expérience du jet d'eau)

[7] Qu'est-ce qu'un arôme alimentaire ?

[8] Facteurs influençant la concentration en plomb dans l'eau.

[9] L'extraction liquide-liquide

[10] Extraction liquide-liquide et séchage

[11] Le dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres.

[12] Les techniques membranaires : Différences et usages.

 

Et plus généralement, l'ensemble des ressources des dossiers :

 

II. Analyses physico-chimiques

II.1. Préparation de solutions

[1] Le dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres.

[2] Les techniques membranaires : Différences et usages.

[3] Prix Nobel de chimie 2003 : les canaux moléculaires à l'honneur.

[4] Facteurs influençant la concentration en plomb dans l'eau.

[5] L'adsorption et l'environnement

[6] Structure eau solide/liquide : eau deutérée

 

Et plus généralement, l'ensemble des ressources du dossier transversal sur l'Eau

 

II.2. Analyses qualitative et structurale

[1] Oxydation des alcools par le permanganate de potassium.

[2] Les indicateurs de pH

[3] Mise en évidence du dioxyde de carbone

[4] Introduction à la spectroscopie Infrarouge (I.R.).

[5] Introduction à la Résonance Magnétique Nucléaire (RMN)

[6] Histoire de la RMN : autour de ses premiers acteurs... et après

[7] Les origines de l'IRM : la résonance magnétique nucléaire

[8] Principes et Applications de la Résonance Magnétique Nucléaire

[9] Enseignement de la spectroscopie de Résonance Magnétique Nucléaire (RMN)

 

II.3. Dosage par étalonnage

[1] Mise en évidence de la conductivité des ions

[2] Echelle de teinte et papier-pH

 

II.4. Dosage par titrage

[1] Titrage colorimétrique d'un acide fort par une base forte

[2] Titrage colorimétrique d'un polyacide par une base forte

[3] Les indicateurs de pH

[4] Un indicateur coloré acido-basique naturel : le chou rouge.

 

II.5. Capteurs électrochimiques

[1] Travail électrochimique et réactions aux électrodes

[2] L'Or - Cyanuration : dissolution de l'or par l'eau ?

[3] Cellules électrochimiques : aspects thermodynamiques et cinétiques

[4] La bouteille bleue



Et plus généralement, l'ensemble des ressources du dossier Activation - électrochimie

 

II.6. Choix d'une technique d'analyse

 

Les nombreuses ressources du dossier : Analyse et caractérisation vous seront utiles pour illustrer cette partie du programme !

 

 

Et également : Ne pas hésiter à demander le déploiement de l'expo' Chimie2.0 au sein de votre établissement (ou lorsque les laboratoires du CNRS rencontrent les lycées sur l'Énergie, le Développement Durable, la Santé etc ...)

 
 
Articles du programme de Terminale STL - SPCL
Prix Nobel de Chimie 2011 : la découverte des quasi-cristaux
Nous retrouvons dans les quasi-cristaux, les mosaïques fascinantes du monde Arabe, reproduites à l'échelle atomique : des motifs réguliers qui ne se répètent jamais. Pourtant, depuis les travaux du français Abbé Haüy en 1784, un cristal est classiquement défini comme suit : "un cristal est une substance au sein de laquelle, les constituants  sont assemblés selon un ordre régulier, répétition périodique d'un motif tri-dimensionnel".
Article édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), basé sur les communiqués de presse et les informations de l'Académie Royale des Sciences de Suède. Table des matières Présentation La découverte Les mosaïques et les quasi-...
Quel futur pour les métaux ?
Les métaux, ressources minérales naturelles non renouvelables, sont à la base de notre civilisation industrielle. Moins médiatique que le changement climatique ou les enjeux énergétiques, leur raréfaction sera pourtant un des défis majeurs du 21e siècle : notre modèle de développement, qui repose sur la croissance économique et un accroissement continu du prélèvement des ressources, se heurte à la finitude de la planète.
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Sommaire Présentation Les métaux, ressources miné...
Vers une chimie douce bio-inspirée.
Depuis des millénaires, les verres et les céramiques sont fabriqués en chauffant le sable ou largile dans des fours à très haute température. Pourtant, l'observation du vivant nous montre que certains micro-organismes ont appris à développer des conditions de synthèse beaucoup plus douces, compatibles avec la vie. De simples micro-algues, comme les diatomées, élaborent des coques de silice dont la beauté avait séduit Darwin et qui savèrent aujourd'hui être de véritables cristaux photoniques vivants ! Comment sinspirer de l’exemple de la Nature pour inventer de nouveaux matériaux « bio-inspirés » ?
  Article rédigé par Jacques Livage (Professeur au Collège de France), édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Introduction 3. Les diatomées : des nanomatériaux...
Prix Nobel de Chimie 2010 : Couplage carbone-carbone catalysé par le palladium en synthèse organique
La chimie organique s'est développée en forme d'art où les scientifiques produisent des créations chimiques merveilleuses dans leurs tubes à essai. L'humanité bénéficie de ce savoir-faire sous la forme de médicaments, d'électroniques toujours plus précis et de matériaux technologiques avancés. Le prix Nobel en chimie 2010 récompense l'un des outils les plus sophistiqués disponibles aux chimistes aujourd'hui.
    Article édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), basé sur les communiqués de presse et les informations de l'Académie Royale des Sciences de Suède.   Table des matières 1. Pr...
La plongée sous marine 3/3 : Les gaz se dissolvent dans les liquides
La plongée sous-marine permet également de traiter de manière captivante, un autre thème du programme de seconde, celui de la dissolution des gaz dans les liquides. De toutes les contraintes que subit le plongeur, c’est sans doute la plus prégnante. Elle limite ses incursions en durée et en profondeur. Elle est à l’origine des « accidents de décompression ». Pour le plongeur, elle est une menace sournoise, présente à chaque instant de la remontée (mais également en surface après la plongée), que l’on ne sait pas encore maîtriser totalement.
Article rédigé par Pierre Letellier (Professeur Emérite à l’Université Pierre et Marie Curie -Paris- & moniteur BEES 2, plongée sous-marine) - Photos sous-marines Laurence Saulnier et Jérôme Clabé -, édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie....
La lutte physicochimique contre les marées noires
Spectacle tragique qu’est l’énorme masse noire d’hydrocarbures qui pollue la mer et, sous l’effet des vents et marées, atteint et imprègne nos côtes, qui intoxique la faune marine et étouffe les oiseaux, détruit les habitats de nombreux animaux… ces catastrophes écologiques (et économiques) produisent un choc auprès des populations, surtout environnantes. Le problème des marées noires reste d’une cruelle actualité. Y faire face aussi efficacement que possible, avec les bons produits et les bonnes techniques, nécessite l’implication des chimistes et physicochimiques.
  Article rédigé par François-Xavier Merlin publié dans l'ouvrage "La Chimie et la Mer" (EDP Sciences), édité par Nicolas Lévy, responsable scientifique du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Introduction 2. Les techniques de lutte antipollution...
Energie renouvelable : Produire de l'hydrogène moins coûteux
La technologie actuelle des électrolyseurs et photoélectrolyseurs, dispositifs permettant de produire de l’hydrogène H2 et de l’oxygène O2 à partir d’eau, nécessite des catalyseurs métalliques à base de métaux nobles (platine, ruthénium, iridium…). Ces métaux sont rares et trop chers pour espérer les utiliser à l’échelle industrielle. Il est donc essentiel de trouver des alternatives à cette technologie.
  Article rédigé par Christophe Cartier dit Moulin & Martine Hasler (communication du CNRS-Chimie), à partir d'un texte de A. Aukauloo, (chercheur à l'Institut de Chimie Moléculaire et des Matériaux d’Orsay) sur ses travaux. Il est édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site...
L'isolement du Fluor par Moissan
Henri Moissan (1862-1907) est un des grands chimistes français de la fin de XIXème siècle, ainsi que le premier à avoir obtenu le prix Nobel de Chimie, en 1906, pour ses travaux concernant l'isolement du difluor et également pour sa conception d'un four électrique pouvant atteindre 3500°C.
    Article rédigé par Amandine Kolleth, Clément Guibert, Kim Larmier et Riccardo Sarti (élèves en M1 à l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy, responsable scientifique du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières...
Oxydation ménagée ; vers une valorisation bio-inspirée du méthane ?
Tous les chimistes rêveraient de pouvoir oxyder, dans des conditions douces (basse température, sans solvant organique) le méthane en méthanol, composé très utilisé dans l’industrie. Ce rêve pourrait peut-être devenir bientôt réalité grâce aux travaux menés par des chimistes de l’Institut de recherches sur la catalyse et l’environnement de Lyon (IRCELYON, CNRS / Université Lyon 1).
  Article rédigé par Christophe Cartier dit Moulin & Martine Hasler (communication du CNRS-Chimie), à partir d'un texte de Alexander Sorokin (chercheur à l'IRCELYON, CNRS/Université Lyon I) sur ses travaux. Il est édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-...
Principes et Applications de la Résonance Magnétique Nucléaire
Diaporama réalisé par Patrick Berthault et Hervé Desvaux, Chercheurs au CEA Saclay, mis en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie).
Diaporama réalisé par Patrick Berthault et Hervé Desvaux, Chercheurs au CEA Saclay, mis en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie). Table des matières Résumé Bibliographie et Ressources en ligne Présentation...
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