Chimie et questions de société
Les progrès de la chimie conditionnent cette activité traditionnelle de l'humanité qu'est l'aménagement de son habitat. Elle offre à l'architecte une palette toujours plus riche qui conduit à la diversité d'aujourd'hui des villes, de l'immobilier de loisir et des édifices publics de la vie moderne.
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Extraits   Présentation Les progrès de la chimie conditionnent cette activité traditionnelle de l'humanité qu'est l'aménagement de son...
Les médicaments font partie de notre vie quotidienne, et tout le monde sait que sans chimiste pour les synthétiser ou les extraire de composés naturels il n’y aurait aucun remède. On sait beaucoup moins pourquoi certains médicaments sont pris sous forme de comprimés et d’autres sous forme de solutions à boire, de sirops, de pommades, voire de solutions injectables.
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Sommaire et Extraits Présentation Les médicaments font partie de notre vie quotidienne, et tout le monde sait que sans chimiste pour les synthétiser ou les extraire de compos...
Qu'il s'agisse du neuf ou de l'ancien, l'efficacité énergétique, le confort intérieur, l'éco toxicologie des produits et matériaux et la mise en oeuvre de ces derniers ont conduit les scientifiques universitaires et industriels à multiplier les innovations pour répondre à des besoins diversifiés de plus en plus nombreux. Cependant les exigences plus anciennes en matière d'acoustique, de normes anti sismiques, de confort intérieur et d'esthétique ne sauraient être sacrifiées sur l'autel de la seule efficacité énergétique.
  Brève recueillie par N. Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Vidéos en ligne 3. Autres Colloques en ligne 1. Présentation Qu...
Les métaux, ressources minérales naturelles non renouvelables, sont à la base de notre civilisation industrielle. Moins médiatique que le changement climatique ou les enjeux énergétiques, leur raréfaction sera pourtant un des défis majeurs du 21e siècle : notre modèle de développement, qui repose sur la croissance économique et un accroissement continu du prélèvement des ressources, se heurte à la finitude de la planète.
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Sommaire Présentation Les métaux, ressources miné...
Truffes, agrumes, saumon... arrosés de vins, le tout avec modération, bien entendu ! L’Inra vous propose un aperçu de ses recherches sur certains des produits qui composent nos assiettes festives.
  Article rédigé par le service communication de l'INRA, édité par Nicolas Lévy, responsable scientifique du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Un dossier gourmand à télécharger ! 1. Pré...
A la suite d’un casting, 5 étudiants ont été sélectionnés pour partir à la découverte d’une innovation en Chine, au Brésil, aux Etats-Unis, en France et en Allemagne. Nos cinq apprenti-reporters sont revenus de ces voyages avec des étoiles dans les yeux… et des images sur une innovation en chimie qui va changer le monde de demain.
  Article édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Les reportages 1. Présentation A la suite d’un casting, 5 é...
Ce nouvel ouvrage de Robert Wolke répond de façon simple et humoristique à des questions de tous les jours : pourquoi l'huile est-elle un très bon lubrifiant ? D'où viennent les couleurs des feux d'artifice ? Comment fonctionne un four à micro-ondes ? D'où viennent les bulles des sodas ?... De petites expériences de physique ou de chimie, réalisables très facilement, sont proposées au lecteur.
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Sommaire Présentation Aprés le succès de «Ce qu'Einstein...
Quelle est la forme d’une goutte de pluie ? Qu’est-ce que l’eau lourde ? Peut-on marcher sur l’eau ? Pourquoi les vagues déferlent-elles ? Comment dessale-t-on l’eau de mer ? En quoi consiste l’« effet lotus » ? Quelle est l’origine de l’eau interstellaire ? Comment la détecte-t-on ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’eau, dans tous ses états et sous toutes ses formes ...
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Extraits Présentation Quelle est la forme d’une...
La plongée sous-marine est une activité magique qui se pratique dans un milieu où la gravité semble bannie. C’est aussi une activité à risque, rigoureuse, régie par des lois physiques qu’il est important de connaître, sous peine de devenir dangereuse. Pour nous, enseignants de physique et chimie, la plongée sous-marine constitue un vaste champ d’illustration de nos cours au niveau du collège, du lycée mais aussi de l’université.
  Article rédigé par Pierre Letellier (Professeur Emérite à l’Université Pierre et Marie Curie-Paris (Paris)& moniteur BEES 2, plongée sous-marine) - Photos sous-marines par Laurence Saulnier et Jérôme Clabé - édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie...
Qu'est-ce qui rend les glaçons troubles ? En quoi les attaques de requins rendent-elles les voyages en avion plus sûrs ? Est-ce qu'une personne conduisant une voiture à la vitesse du son peut encore entendre sa radio ?
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Table des matières Présentation Sommaire & Extraits Présentation Qu'est-ce qui...