Histoire de la chimie
Cet article en deux volets présente l'apport de la chimie dans l'agriculture moderne, en s'attachant plus particulièrement à décrire : La synthèse et l’impact des engrais azotés sur le rendement des cultures (1er volet, ci-dessous). La synthèse et l’impact des produits phytosanitaires sur le rendement des cultures (2ème volet).
Article rédigé par Amicie DELAHAIE, élève au département de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure, relu par Jean-Bernard BAUDIN, professeur au département de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure. Article publié par Claire VILAIN, responsable éditoriale du site CultureSciences-Chimie. Table des matières...
Cet article en deux volets présente l'historique des batteries depuis leur création à nos jours.  Le premier volet s'attache à donner les définitions et grandeurs caractéristiques d'une batterie, ainsi que l'historique des technologies utilisées pour les batteries du XIXème siècle jusqu'aux années 1970, avec la technologie lithium métal.  Le deuxième volet (ci-dessous) s'attache à décrire les batteries lithium ion et les futurs systèmes (ceux utilisant le lithium et ceux proposant une alternative à cet élément, comme l'élément sodium). 
Article rédigé par Marine COGNET et Michaël CARBONI, chercheurs au Laboratoire des Systèmes Hybrides pour la séparation (LHyS) de l'Institut de Chimie Séparative de Marcoule (ICSM).  Publié par: Claire VILAIN, responsable éditoriale du site CultureSciences-Chimie. Table des matières: 3. Batteries Li-ion 3.1 Matériaux d...
Cet article en deux volets présente l'historique des batteries depuis leur création à nos jours.  Le premier volet (ci-dessous) s'attache à donner les définitions et grandeurs caractéristiques d'une batterie, ainsi que l'historique des technologies utilisées pour les batteries du XIXème siècle jusqu'aux années 1970, avec la technologie lithium métal.  Le deuxième volet s'attache à décrire les batteries lithium ion et les futurs systèmes (ceux utilisant le lithium et ceux proposant une alternative à cet élément, comme l'élément sodium). 
Article rédigé par Marine COGNET et Michaël CARBONI, chercheurs au Laboratoire des Systèmes Hybrides pour la séparation (LHyS) de l'Institut de Chimie Séparative de Marcoule (ICSM).  Publié par: Claire VILAIN, responsable éditoriale du site CultureSciences-Chimie. Table des matières: Introduction 1. Définition et...
Ampère et l'histoire de l'électricité est une plateforme web évolutive, s'adressant aux chercheurs, aux enseignants, aux étudiants, et au grand public curieux. Une nouvelle plateforme est en cours d'élaboration.
  Ampère et l'histoire de l'électricité est une plateforme web évolutive, s'adressant aux chercheurs, aux enseignants, aux étudiants, et au grand public curieux. Le site Ampère s'enrichit et fait peau neuve. La première partie du nouveau site, consacrée à André-Marie Ampère (1775-1836) et encore...
Spectacle théâtral tout public, joué en 2016 par quatre étudiantes de l'Ecole Normale Supérieure, encadrées par Ludovic Jullien et Clotilde Policar (département de chimie de l'ENS), ayant pour thème les travaux de Pasteur sur l'acide tartrique. Avec Eric Ruf de La Comédie Française dans le rôle de Pasteur.
Spectacle théâtral présentant les travaux novateurs du jeune Pasteur. Ce spectacle marque l’aboutissement d’une activité pédagogique menée avec un groupe d’étudiants de L3 de l'ENS autour de l’émergence de la représentation tridimensionnelle des molécules à partir de textes historiques de...
Après plus d’un siècle de recherches, l’existence du cyanoforme (ou tricyanométhane), l’un des plus fort acide organique (pKA = -5,1 dans l’eau), est enfin confirmée. Des chercheurs de l’université Ludwig Maximilian de Munich expliquent dans un article du 18 septembre 2015 de la revue Angewandte Chemie International Edition dans quelles conditions ils sont parvenus à caractériser cette espèce.
Brève mise en forme par Claire VILAIN (professeur agrégée responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)   Après plus d’un siècle de recherches, l’existence du cyanoforme (ou tricyanométhane), l’un des plus fort acide organique (pKA = -5,1 dans l’eau), est enfin confirmée. Des chercheurs de l’...
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux denrées alimentaires pour en améliorer la saveur, la texture, l’apparence, la conservation... Ils se décomposent en plusieurs groupes : les conservateurs, les anti-oxygènes, les agents de texture, les colorants, les édulcorants, les acidifiants, et exhausteurs de goût ...
Article rédigé par Marie Grimaldi et Emelyne Renaglia (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction État actuel de la consommation des additifs alimentaires Histoire R...
Des débats qui nous placent au cœur même du développement de la chimie, une science qui nous révèle le caractère passionnant d’un incessant combat : celui de l’homme et de la matière.
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Extraits   Présentation L'Atome, chimère ou réalité ? - Débats et combats dans la chimie du XIXe siècle Des débats qui nous placent...
Le vendredi 11 octobre 2013, l'American Chemical Society (ACS) décerne à Louis Pasteur le prix de la division Histoire de la Chimie au titre de la publication de 1848 relative à la dissymétrie moléculaire.
  Article édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie) à partir des documents et vidéos de la cérémonie.   Le vendredi 11 octobre 2013, l'American Chemical Society (ACS) décerne à Louis Pasteur le prix de la division Histoire de la Chimie au titre de la publication de 1848 relative...
Le radium est un élément de la famille des alcalino-terreux. Il en existe 25 isotopes mais seuls quatre sont présents dans la nature. Parmi eux, le plus abondant est le 226Ra qui se caractérise par une période de 1600 ans environ
Article rédigé par Ouahiba Bayounes, Clément Souffrin et David Meunier (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Tables des Matières Introduction Découverte et contexte historique Les utilisations du Radium...