Sciences et Santé

Thème pluridisciplinaire sur Sciences et Santé


 

Dossier transversal sur la santé

Cette page propose des liens vers les ressources des sites experts ENS/DGESCO en relation avec la santé.

 

Toutes les Ressources

Chimie

[1] Sources d'expositions au plomb, aspects toxicologiques et thérapeutiques.

[2] Fruits et légumes, polyphénols et santé

[3] Un exemple de chimie verte : la synthèse industrielle de l'ibuprofène

[4] La pénicilline I. Découverte d'un antibiotique .

[5] La pénicilline II. Détermination de la structure et synthèse d'un antibiotique .

[6] La radiographie (I) - Histoire de la découverte des rayons X et de leur application en médecine.

[7] La radiographie (III) - Applications de la radiographie en imagerie médicale .

[8] La mélamine. Structure, toxicité et fraude.

[9] Le Bisphénol A (BPA) et les biberons ?

[10] Sexe, Bonheur et Cométiques

[11] La suie dans l’atmosphère : une substance plus polluante que prévue

[12] La Chimie et la Santé

[13] Les parabènes au quotidien

[14] Principe de l'IRM - Les agents de contraste

[15] L'aspirine

[16] Charcuterie et Cancer Colorectal

[17] Ces matériaux qui réparent le corps ...

[18] Chimie et Médicaments

[19] Vivagel : un nouvel agent microbicide contre le VIH

[20] Implants du Futur

[21] Chimie2.0 : l'expo !

[22] Fumer du Saumon nuit-il gravement à la santé ?

[23] Vache Folle et Prions : quand les protéines attaquent le cerveau !

[24] Radiothérapie, imagerie : le nucléaire en milieu médical

[25] Transfert de radicaux dans les systèmes biologiques

[26] La cyclodextrine : La chimie supramoléculaire dans la vie de tous les jours

[27] Des nanoparticules à base de caoutchouc naturel synthétique contre le cancer

[28] Biomédicaments : amphipols et anticorps thérapeutiques

[29] Le khôl égyptien et médecine traditionnelle : la science au service de l’art

[30] Le Radium : découverte, utilisation et danger

[31] Le plomb radioactif, une arme de destruction ciblée des cellules cancéreuses

[32] Chimie et cerveau

[33] Prix Nobel de chimie 2015, les mécanismes de réparation de l'ADN

[34] La cigarette électronique est-elle moins nocive que la cigarette classique?

[35] Le fer de l'hème, cible pour la chimiothérapie du paludisme

 

 

 

Physique

La page "Programme d'enseignement de physique-chimie en classe de seconde générale et technologique" recense les liens de CultureSciences-Physique concernant les trois grands thèmes du nouveau programme de seconde : santé, sport, univers.

 

 

 
Articles du programme de Sciences et Santé
Brève rédigée et mise en forme par Claire VILAIN (professeur agrégée responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des matières: 1. L’instabilité de l’ADN 2. La réparation par excision de bases (Base Excision Repair) 3. La réparation par excision de nucléotides 4. La réparation des...
Brève mise en forme par Claire Vilain (enseignante agrégée responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)     Objet le plus complexe de la création, le cerveau commande nos comportements, actions, états, mentaux ou physiques. Comment relier cet organe mou et insaisissable aux fonctions de la vie, de l’humeur, des maladies...
  Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) Table des Matières Présentation Extraits   Présentation L'Atome, chimère ou réalité ? - Débats et combats dans la chimie du XIXe siècle   Pourquoi...
Article rédigé par Lucie Esteoule, Benoît Grosjean, Olivier Nguyen et Elsa Perrin (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction Bref Historique Aspartame, la molécule chimique...
Article rédigé par Marie Grimaldi et Emelyne Renaglia (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction État actuel de la consommation des additifs alimentaires Histoire R...
Article rédigé par Solène Batut et Pauline Junquet (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction Radiothérapie Le Plomb 212 Principe du traitement local: couple antig...
Article rédigé par Ouahiba Bayounes, Clément Souffrin et David Meunier (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Tables des Matières Introduction Découverte et contexte historique Les utilisations du Radium...
  Depuis un an Vincent Salmon s'est lancé à Douarnenez dans la culture très exigeante de cette cyano-bactérie. La spiruline est une micro-algue alimentaire qui regorge de bienfaits nutritionnels.     C'est l'aliment ayant la composition la plus complète comparativement à tous les autres vég...
Article rédigé par Nicolas Martin (Doctorant au sein du Pôle de Chimie Biophysique - Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Contexte et Enjeux Les anticorps comme agents thérapeutiques : entre espoir et verrou L'effet chaperon de...
Article rédigé par Lorien Benda, Thaïs Couasnon, Victoire Dejean et Thomas Touzalin (Etudiants au magistère de Chimie de l'Ecole Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Tables des Matières Introduction Histoire de la découverte d'une vertu thé...