Nouveautés
Cette expérience a pour but de montrer de façon visuelle la très grande solubilité de l'ammoniac gazeux dans l'eau. Sa solubilité dans l'eau à 25°C est d'environ 24 mol.L-1. On pourra également constater la nature acido-basique de l'ammoniac. Nous verrons enfin quelles sont les raisons de la forte solubilité de NH3 dans l'eau.
  Séquence expérimentale filmée, travaillée par l'ensemble des professeurs agrégés de la préparation à l'agrégation de chimie de l'ENS 2002-2003.     Table des matières Introduction Protocole expérimental Observations et interprétations Observations Interprétations Références bibliographiques pour approfondir Introduction   Cette expérience a pour but de montrer de façon visuelle la très grande solubilité de l'...
La chromatographie d'adsorption est une technique de séparation de composés basée sur la différence d'affinité existant entre ces composés, la phase mobile, qui entraîne les composés, et la phase stationnaire. En effet, selon la plus ou moins grande affinité entre les solutés et la phase stationnaire ou mobile, les constituants du mélange migrent à des vitesses différentes et sont ainsi séparés.
Manuscrit d'une séquence expérimentale sur une technique, méthode ou savoir faire expérimental : la chromatographie sur colonne, accessible en film sur ce site, rédigé par A. Bourgeais (agrégé préparateur à l'ENS) et E. Florentin (professeur agrégée). Table des matières Introduction Présentation du matériel Mise en place du matériel Réalisation de l'expérience Conclusion Introduction   La chromatographie d'adsorption est une technique de séparation de composés basée sur la...
Les changements d'état sont largement utilisés dans toutes les étapes de séparation et de purification. La distillation est une technique basée sur le changement d'état liquide - vapeur des espèces chimiques. Elle permet entre autre la purification d'un mélange de différentes espèces. Au cours de cette séquence nous verrons sur l'exemple de la distillation de l'acétone le principe de cette technique.
Manuscrit d'une séquence expérimentale sur une technique, méthode ou savoir faire expérimental : la distillation, accessible en film sur ce site, rédigé par A. Bourgeais (agrégé préparateur à l'ENS) et E. Florentin (professeur agrégée), relu par J.-B. Baudin (Sous-Directeur du Département de Chimie de l'ENS). Table des matières Introduction Présentation du matériel Mise en place du matériel Réalisation de l'expérience Conclusion Introduction   Les changements d'état sont largement...
La chromatographie d'adsorption est une technique de séparation de composés basée sur la différence d'affinité existant entre ces composés, la phase mobile, qui entraîne les composés, et la phase stationnaire. La technique présentée ici est la chromatographie sur couche mince (CCM).
Manuscrit d'une séquence expérimentale filmée sur une technique, méthode ou savoir faire expérimental : la chromatographie sur couche mince, accessible en film sur ce site, rédigé par A. Bourgeais (agrégé préparateur à l'ENS) et E. Florentin (professeur agrégée). Table des matières Introduction Présentation du matériel Mise en place du matériel Réalisation de l'expérience Conclusion Introduction   La chromatographie d'adsorption est une technique de séparation de composés bas...
Parmi les outils d'analyse disponibles à l'heure actuelle, la RMN est sans doute l'un des plus précieux. Elle a non seulement permis aux chimistes d'identifier beaucoup plus facilement qu'auparavant leurs molécules, ou de caractériser celles extraites de la nature afin d'élaborer de nouveaux médicaments, mais aussi d'obtenir une méthode non-invasive et non-ionisante d'étude du corps humain (Imagerie par Résonance Magnétique, IRM)
Article rédigé par Dominique Gennet (étudiant en thèse - Laboratoire de Synthèse Organique (DCSO) - Ecole Polytechnique), relu et modifié par Daniel Canet et Jean-Claude Boubel (Laboratoire Méthodologie RMN - FRE 2415 - Université Henri Poincaré - Nancy). Table des matières Introduction Bases théoriques et utilisation en chimie. Description de l'appareillage utilisé en RMN Conclusion Références bibliographiques pour approfondir : Introduction Parmi les outils d'analyse disponibles à l'heure actuelle, la RMN est sans doute l'un des plus...
L'ionisation par impact électronique (I.E.) est une technique choisie pour créer des ions à partir de molécules volatiles en phase gazeuse. L'ionisation chimique (I.C.) est une réaction ion-molécule entre une molécule M et un ion réactant NH4+ ; il en résultera soit un transfert de proton et l'on obtiendra (M + H)+, soit la réaction d'adduit et l'on obtiendra (M + NH4)+ . Dans ces deux méthodes, l'échantillon à analyser est en phase gazeuse. Le processus de volatilisation met l'échantillon en phase gazeuse sans décomposition.
  Article rédigé par Nicole Sellier (maître de conférence à l'ENSCP - Laboratoire de spectrométrie de masse - UMR 7573 - Pr J.P. Genêt), relu et complété par Nicole Morin ( Ingénieur d'études au département de chimie de l'ENS )     Table des matières Introduction Principe de la désorption plasma (PDMS) Principe de la technique MALDI (Désorption-ionisation laser assistée par matrice) Principe de la technique FAB (Bombardement par atome rapide) Principe de la technique LSIMS (Spectrométrie de masse à ions secondaires avec cible liquide...
La spectrométrie de masse joue aujourd'hui un rôle important dans les études de pollution de l'environnement et de dopage grâce à sa sensibilité, sa sélectivité et sa possibilité de faire des analyses quantitatives rapides. Actuellement, les progrès les plus spectaculaires se rencontrent dans le domaine de l'analyse des molécules biologiques (protéines, sucres...) et dans l'étude des polymères grâce à une nouvelle technique : l'électrospray.
  Mise au point rédigée par Nicole Sellier (maître de conférence à l'ENSCP - Laboratoire de spectrométrie de masse - UMR 7573 - Pr J.P. Genêt), relue et complétée par Nicole Morin ( Ingénieur d'études au département de chimie de l'ENS )     Table des matières Bref historique Introduction : domaine d'utilisation et application à la chimie organique Appareillage Description de base d'un spectromètre de masse Les systèmes d'introduction Les différents modes d'ionisation Quelques...
Le prix Nobel de chimie 2002 a été attribué pour moitié conjointement à l'américain John B. Fenn et au japonais Koichi Tanaka "pour le développement de méthodes de désorption-ionisation douces pour l'analyse par spectrométrie de masse des macromolécules biologiques" et pour l'autre moitié au suisse Kurt Wüthrich "pour le développement de la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire pour l'identification de la structure tridimensionnelle des macromolécules en solution".
  Article rédigé par E. Florentin (professeur agrégée), basé sur les communiqués de presse et les informations de l' Académie Royale des Sciences de Suède, relu par F. Ferrage ( Laboratoire Synthèse et études de biomolécules - Résonance Magnétique Nucléaire - UMR 8642 - ENS).     Table des matières Introduction Pourquoi étudier des macromolécules biologiques ? La spectrométrie de masse : une méthode d'identification des molécules. La contribution de John B. Fenn : l'ionisation électrospray (ESI : Electrospray ionisation)...
P. Depovere, La classification périodique des éléments - La merveille fondamentale de l'univers, De Boeck Université Ed. Belin, 1999, ISBN :2-8041-3129-7, 138 p. Dans cet ouvrage, sont développés l'origine cosmique des éléments (du Big Bang aux super-novae), les faits historiques avec les avancées et les reculs qui ont conduit à la loi périodique, le pourquoi, c'est-à-dire la mélodie secrète du tableau avec les propriétés qui en découlent, pour terminer par une description des...
Cette conférence a été donnée par Philippe Walter, chercheur au Laboratoire de Recherche des Musées de France en septembre 2002 dans le cadre des conférences de rentrée de l'Ecole Normale Supérieure. Elle a été filmée et mise en ligne par la cellule diffusion des savoirs de l'ENS.
  Conférence : Antiquité, beauté, chimie Cette conférence a été donnée par Philippe Walter, chercheur au Laboratoire de Recherche des Musées de France en septembre 2002 dans le cadre des conférences de rentrée de l'Ecole Normale Supérieure. Elle a été filmée et mise en ligne par la cellule diffusion des savoirs de l'ENS. Antiquité, beauté, chimie : lien vers les enregistrements audio et vidéo avec documents d'accompagnement de la conférence. CultureSciences-Chimie vous propose le plan de la conférence et sa chronologie ainsi qu'une bibliographie et des liens externes pour en savoir plus. Plan de la conférence...
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