Nouveautés
La spectroscopie UV-Visible permet d’accéder qualitativement à des renseignements quant à la nature des liaisons présentes au sein de l’échantillon  mais également de déterminer quantitativement la concentration d’espèces absorbant dans ce domaine spectral. Non destructive et rapide, cette spectroscopie est largement répandue en travaux pratiques de chimie ainsi qu'en analyse chimique ou biochimique.
Article rédigé par Antoine Eloi (Professeur Agrégé de Chimie en Classes Préparatoires BCPST), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial de CultureSciences-Chimie). Tables des matières Présentation Principe de la spectroscopie UV - Visible Appareillage et Fonctionnement Etude spectrophotométrique en UV - Visible Analyse de l'absorption Conclusion Bibliographie et Ressources en Ligne 1. Présentation La nature de l’atome fait l’objet depuis des siècles de nombreuses tentatives de modélisation. A partir du XXème siècle, cette quête de l’infiniment petit a été marquée par la...
D'une idée « naturelle », l’eau apparaît comme le solvant le plus vert qu’il soit. Bien qu'utilisée comme solvant depuis les débuts de la synthèse organique, l’émergence du concept de chimie verte a généré un regain d’intérêt pour l’eau en tant que solvant. Néanmoins, son utilisation comme solvant pose plusieurs difficultés que nous abordons dans cet article.
  Article rédigé par Pauline Bacle (Etudiante en L3 au Magistère de Chimie de l'École Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciencesChimie)   Table des Matières Introduction Les contraintes de l'eau solvant Les applications de l'eau solvant dans la synthèse La conversion de la biomasse La destruction des déchets Les réactions « sur l'eau » La catalyse par transfert de phase Bibliographie et ressources en ligne   1. Introduction D'une idée « naturelle », l’eau apparaît...
Dans cette conférence nous nous intéresserons à l’électron tel qu’il se manifeste en chimie et en biologie. En effet, si l’électron est une particule élémentaire individuelle pour le physicien, en chimie les temps de vie des électrons libres sont trop faibles pour qu’ils se manifestent comme tels sauf aux temps ultracourts. L’électron « chimique » est ainsi toujours associé à un édifice atomique ou moléculaire bien plus grand mais auquel il confère sa réactivité chimique et biologique.
Conférence de Christian Amatore (Directeur de Recherche CNRS à l'Ecole Normale Supérieure et Membre de l'Académie des Sciences), éditée par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Tables des Matières Présentation Conférence en Ligne 1. Présentation Dans cette conférence nous nous intéresserons à l’électron tel qu’il se manifeste en chimie et en biologie. En effet, si l’électron est une particule élémentaire individuelle pour le physicien, en chimie les temps de vie des électrons libres sont trop faibles pour qu’ils se manifestent comme tels sauf aux temps ultracourts. L’...
La passionnante saga des caoutchoucs synthétiques a commencé il y a 100 ans par une idée et un brevet et elle est loin d’être terminée. En 1909, le chimiste Fritz Hofmann parvenait à produire une substance élastique, le méthylisoprène, posant ainsi la première pierre de l’édifice des caoutchoucs synthétiques.
Article rédigé par le service de communication de Lanxess, édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie) Tables des Matières Le caoutchouc synthétique : l'enjeu Au commencement du caoutchouc de synthèse ... ... à son développement Et maintenant ? Ressources en Ligne   1. Le caoutchouc synthétique : l'enjeu La passionnante saga des caoutchoucs synthétiques a commencé il y a 100 ans par une idée et un brevet et elle est loin d’être terminée. En 1909, le chimiste Fritz Hofmann (Figure 1) parvenait à produire une substance élastique, le méthylisoprène, posant ainsi la...
La définition de la mole, unité de mesure des quantités de matière du Système International, date de 1971 soit il y a seulement 41 ans ! Le nombre d'entités (atomes, molécules, ions, électrons, etc.) contenues dans une mole est connue sous le nom de constante d'Avogadro. C'est l'histoire particulière de cette constante et du scientifique dont elle porte le nom que nous allons détailler dans cet article.
Article rédigé par Fanny Barbaud (Professeure Agrégée de Chimie), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Tables des Matières Introduction Biographie d'Avogadro Contribution d'Avogadro à la chimie du XIXème siècle L'incompréhension de la communauté scientifique La reconnaissance : la constante d’Avogadro Importance de la constante d'Avogadro dans la science d'aujourd'hui Conclusion Bibliographie et Ressources en ligne   1. Introduction La définition de la mole1, unité de mesure des quantités de matière du Système International, date de...
Panique dans l’étable ! A la fin des années 1980, les cas de vaches « folles » augmentent de manière considérable passant de rarissimes à plusieurs dizaines de milliers entre 1986 et 1992 ! Cette maladie ressemble fort à la tremblante du mouton, connue depuis de nombreuses années. Les recherches ont conduit à désigner un coupable : une protéine appelé prion.
Article rédigé par Natacha Gillet (Etudiante en M2 Chimie Moléculaire à l'UPMC), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciencesChimie) Table des matières Introduction La protéine : une structure particulière Les vaches folles et le prion Le mode d'action du prion Une éponge au lieu du cerveau   1. Introduction Panique dans l’étable ! A la fin des années 1980, les cas de vaches « folles » augmentent de manière considérable passant de rarissimes à plusieurs dizaines de milliers entre 1986 et 1992 ! Cette maladie ressemble fort à la tremblante du mouton, connue depuis de nombreuses...
Même si les batteries lithium-ion ont, depuis quelques années, déjà remplacé les vieilles batteries nickel-cadmium dans nos ordinateurs portables (et dans de nombreux autres appareils nomades), elles pourraient bientôt laisser, à leur tour, la place à un nouveau type de batteries « lithium-soufre ». Un nouveau type de batteries qui équiperaient nos futures voitures, hybrides et électriques.
Article rédigé par le service communication de l'Union des Industries Chimiques (UIC) pour la promotion et la présentation du projet : Chemical World Tour. Il est édité par Nicolas Lévy (Responsable éditorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Les batteries au lithium en quelques mots ... Et le lithium-soufre ? Le reportage de Romain chez BASF Perspectives et enjeux Le kit Chemical World Tour à commander   1. Les batteries au lithium en quelques mots ... Même si les batteries lithium-ion ont, depuis quelques années, déjà remplacé les vieilles batteries nickel-cadmium dans nos ordinateurs portables (et dans de nombreux autres...
Des chercheurs du LCBM (CEA-CNRS-Université J. Fourier, Grenoble), de l’Iramis (CEA, Saclay) ainsi qu’une équipe du Liten (CEA, Grenoble) ont combiné nanosciences et chimie bio-inspirée pour élaborer, pour la première fois, un matériau capable de catalyser sans platine aussi bien la production d’hydrogène que son utilisation dans les piles à combustible dites « piles à hydrogène ».
Article rédigé par Christophe Cartier dit Moulin (communication du CNRS-Chimie), à partir des travaux de V. Artero, (Chercheur CEA, iRTSV/LCBM CEA Grenoble). Le diaporama est édité et commenté par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie) à partir d'une conférence de V. Artero (Olympiades Nationales de Chimie - 2012). Table des matières Introduction S'affranchir du Platine au sein de la pile à hydrogène Bibliographie, Filmographie et Ressources en ligne Présentation 1. Introduction Des chercheurs du LCBM (CEA-CNRS-Université J. Fourier, Grenoble), de l’Iramis (CEA, Saclay)...
Parmi les polymères, les polyamides occupent une place particulière que leur vaut leur popularité due à l’universalité de leurs fibres, qui se traduit par une production ayant avoisiné 6,8 millions de tonnes en 2011. Les principaux matériaux et fibres à base de polyamides (PA) sont le nylon, le Perlon®, le Rilsan® et le Kevlar®.
Article rédigé par Jean-Claude Bernier et Rose Agnès Jacquesy (membres de la Société Chimique de France), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciencesChimie). Tables des Matières Introduction Le Nylon Le Rilsan Le Kevlar Conclusion Ressources en ligne   1. Introduction Parmi les polymères, les polyamides occupent une place particulière que leur vaut leur popularité due à l’universalité de leurs fibres, qui se traduit par une production ayant avoisiné 6,8 millions de tonnes en 2011. Ils sont obtenus par polycondensation d’un acide aminé ou par ouverture d’un lactame avec 6, 11 ou 12...
La chimie verte a pour but de concevoir des produits et des procédés chimiques permettant de réduire voire d’éliminer l’utilisation et la synthèse de substances dangereuses. Il s’agit d’encourager les chimistes à considérer l’impact environnemental des produits chimiques et de leur synthèse dès la conception.
Article rédigé par Pauline Bacle (Etudiante en L3 au Magistère de Chimie de l'École Normale Supérieure), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciencesChimie) Table des Matières Introduction État des lieux Limiter l'utilisation de solvants Choisir un solvant vert Des solvants alternatifs Bibliographie et ressources en ligne   1. Introduction L’impact des produits chimiques sur l’environnement est un sujet de plus en plus débattu. De nombreuses législations ont été mises en place pour répondre à ces inquiétudes et encourager l’introduction de nouvelles méthodes...
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