Nouveautés
Nous retrouvons dans les quasi-cristaux, les mosaïques fascinantes du monde Arabe, reproduites à l'échelle atomique : des motifs réguliers qui ne se répètent jamais. Pourtant, depuis les travaux du français Abbé Haüy en 1784, un cristal est classiquement défini comme suit : "un cristal est une substance au sein de laquelle, les constituants  sont assemblés selon un ordre régulier, répétition périodique d'un motif tri-dimensionnel".
Article édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), basé sur les communiqués de presse et les informations de l'Académie Royale des Sciences de Suède. Table des matières Présentation La découverte Les mosaïques et les quasi-cristaux Les quasi-cristaux : une curiosité de laboratoire ? Bibliographie et Ressources en Ligne   1. Présentation Nous retrouvons dans les quasi-cristaux, les mosaïques fascinantes du monde Arabe, reproduites à l'échelle atomique : des motifs réguliers qui ne se répètent jamais. Pourtant, depuis les travaux du fran...
Le sida est responsable de 6500 contaminations annuelles et, en France, 120 000 personnes vivent avec le virus VIH. Le VivaGel®, gel vaginal développé par des chercheurs de l’industrie Starpharma® pourrait être utilisé pour la prévention des infections sexuellement transmissibles comme le VIH et l’herpès vaginal. La molécule active de ce gel est une grosse molécule sphérique de taille nano-moléculaire que l’on appelle un dendrimère. La chimie des dendrimères est récente et peu connue : le but de cet article est présenter cette molécule et son mode d'action face au virus.
Article rédigé par Elodie Madej (Etudiante en M2 Chimie Moléculaire à l'UPMC), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciencesChimie) Table des Matières Introduction Un dendrimère, qu’est ce que c’est ? Le VIH, un virus qu’on aimerait bien éliminer… Un mécanisme d’action basé sur la reconnaissance Les dendrimères, un espoir dans la lutte contre le VIH Des résultats cliniques encourageants 1. Introduction Le sida est responsable de 6500 contaminations annuelles et, en France, 120 000 personnes vivent avec le virus VIH. Les contaminations touchent de plus en plus les femmes. De nombreux...
Depuis des millénaires, les verres et les céramiques sont fabriqués en chauffant le sable ou largile dans des fours à très haute température. Pourtant, l'observation du vivant nous montre que certains micro-organismes ont appris à développer des conditions de synthèse beaucoup plus douces, compatibles avec la vie. De simples micro-algues, comme les diatomées, élaborent des coques de silice dont la beauté avait séduit Darwin et qui savèrent aujourd'hui être de véritables cristaux photoniques vivants ! Comment sinspirer de l’exemple de la Nature pour inventer de nouveaux matériaux « bio-inspirés » ?
  Article rédigé par Jacques Livage (Professeur au Collège de France), édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Introduction 3. Les diatomées : des nanomatériaux vivants ! 4. Chimie douce et procédé « sol-gel » 5. Chimie douce et biotechnologies 1. Enzymes immobilisées 2. Des cellules vivantes dans une cage de verre ! 3. Vers des matériaux « vivants » ! 4. Des vecteurs thérapeutiques pour la nanom...
Truffes, agrumes, saumon... arrosés de vins, le tout avec modération, bien entendu ! L’Inra vous propose un aperçu de ses recherches sur certains des produits qui composent nos assiettes festives.
  Article rédigé par le service communication de l'INRA, édité par Nicolas Lévy, responsable scientifique du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Un dossier gourmand à télécharger ! 1. Présentation   Truffes, agrumes, saumon... arrosés de vins, le tout avec modération, bien entendu ! L’Inra vous propose un aperçu de ses recherches sur certains des produits qui composent nos assiettes festives.   2. Un dossier gourmand à télécharger !   Environ 800 chercheurs et ing...
Les êtres dotés de corps étrangers sont déjà là, ce n’est plus de la science- fiction. Et nous sommes tous concernés. En nombre croissant, implants et prothèses permettent aujourd’hui de remplacer partiellement, voire totalement, certains organes déficients. Rien qu’en France 120 000 prothèses de hanche posées chaque année améliorent la locomotion de personnes souffrant de douleurs au bassin.
  Article rédigé par Xavier Müller (Journal du CNRS) à partir des travaux de Bruno Bujoli (Unité Chimie et Interdisciplinarité : synthèse, analyse, modélisation, Université de Nantes), Thierry Chartier (Laboratoire Science des procédés céramiques et de traitements de surface, Université de Limoges/ENSCI), Didier Letourneur (Laboratoire de bio-ingénierie de polymères cardio-vasculaires, Université Paris-Diderot/Paris-Nord-XIII) et Véronique Migonney (Laboratoire de chimie, structures et propriétés de biomatériaux et d’agents thérapeutiques, Université Paris XIII), édité par Nicolas Lévy, responsable...
De 12 éléments connus avant 1700, on est passé à plus de 80 élements connus en 1900. L'enjeu était à cette époque de pouvoir enseigner et transmettre ce savoir chimique. En effet, jusque-là, l'enseignement de la chimie et de ses éléments se présentait sous la forme de longues listes avec leurs propriétés totalement décorrélées les unes des autres.
  Plan commenté et édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie à partir d'un diaporama détaillé de C. Péan, E. Molina & F. Barbaud (Elèves en M1 à l'ENS),   Table des matières 1. Présentation 2. Les travaux réalisés avant Mendeleïev 1. Les premières règles du langage chimique avec Guyton 2. La classification de Lavoisier 3. Notion de poids atomique 4. Les triades de Johann Döbereiner 5. Les tétrades de Jean-Baptiste Dumas...
La spectrométrie à mobilité ionique (ou « ion mobility spectrometry », IMS) connaît un essor depuis une dizaine d’années. Jusqu’alors, cette technique était très confidentielle et uniquement orientée pour la détection des toxiques chimiques. Elle permettait aux armées de contrôler les atmosphères dans les zones de combats.
Article rédigé par Christine Fuché (responsable du département Chimie) et Julie Deseille (stagiaire élève ingénieur) au Centre technique de la sécurité intérieure (CTSI), édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Introduction 2. L’utilisation de l’IMS au sein de la Police nationale 3. La spectrométrie à mobilité ionique 1. Définition 2. Formation des Ions 3. Étude de la linéarité du signal 4. Étude de la limite de détection 4. Cas des perquisitions sur sites...
La chimie organique s'est développée en forme d'art où les scientifiques produisent des créations chimiques merveilleuses dans leurs tubes à essai. L'humanité bénéficie de ce savoir-faire sous la forme de médicaments, d'électroniques toujours plus précis et de matériaux technologiques avancés. Le prix Nobel en chimie 2010 récompense l'un des outils les plus sophistiqués disponibles aux chimistes aujourd'hui.
    Article édité par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie), basé sur les communiqués de presse et les informations de l'Académie Royale des Sciences de Suède.   Table des matières 1. Présentation 2. La Chimie du Carbone et ses enjeux 3. Le couplage au palladium et son utilisation multiple. 4. Bibliographie 1. Présentation La chimie organique s'est développée en forme d'art où les scientifiques produisent des créations chimiques merveilleuses...
A la suite d’un casting, 5 étudiants ont été sélectionnés pour partir à la découverte d’une innovation en Chine, au Brésil, aux Etats-Unis, en France et en Allemagne. Nos cinq apprenti-reporters sont revenus de ces voyages avec des étoiles dans les yeux… et des images sur une innovation en chimie qui va changer le monde de demain.
  Article édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Présentation 2. Les reportages 1. Présentation A la suite d’un casting, 5 étudiants ont été sélectionnés pour partir à la découverte d’une innovation en Chine, au Brésil, aux Etats-Unis, en France et en Allemagne. Entre le 27 octobre et le 5 novembre 2010, chacun s’est rendu dans un laboratoire de R&D, public ou privé, muni de sa caméra et accompagné par une équipe de...
La plongée sous-marine permet également de traiter de manière captivante, un autre thème du programme de seconde, celui de la dissolution des gaz dans les liquides. De toutes les contraintes que subit le plongeur, c’est sans doute la plus prégnante. Elle limite ses incursions en durée et en profondeur. Elle est à l’origine des « accidents de décompression ». Pour le plongeur, elle est une menace sournoise, présente à chaque instant de la remontée (mais également en surface après la plongée), que l’on ne sait pas encore maîtriser totalement.
Article rédigé par Pierre Letellier (Professeur Emérite à l’Université Pierre et Marie Curie -Paris- & moniteur BEES 2, plongée sous-marine) - Photos sous-marines Laurence Saulnier et Jérôme Clabé -, édité par Nicolas Lévy, responsable éditorial du site CultureSciences-Chimie.   Table des matières 1. Introduction 2. Un peu d'histoire 3. dissolution des gaz dans les liquides 1. Présentation 2. La dissolution 3. Application au plongeur à la descente 4. Le gaz dissous reprend sa forme gazeuse 4. Les...
Syndiquer le contenu