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Article rédigé par Christophe Cartier dit Moulin (communication du CNRS-Chimie), à partir d'un texte de Philippe Colomban et al. (Chercheurs au Laboratoire de Dynamique Interactions et Réactivité (LADIR) - CNRS / Université Paris 6) sur leurs travaux. Il est édité par Nicolas Lévy (responsable éditorial du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie). Table des matières Présentation Une analyse non destructrice Le mystère des lampes mameloukes dévoilé ? Conclusion Références et ressources en ligne   1. Présentation Le Département des Arts de l’Islam du musée du Louvre ouvrira ses portes au grand public le 22...
Article rédigé par Anne Boutin, Directrice de Recherche CNRS et Rodolphe Vuilleumieur, Professeur UPMC (laboratoire PASTEUR de l'Ecole Normale Supérieure - CNRS/ENS/UPMC), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Table des Matières Introduction Histoire de la thermodynamique statistique Entre théorie et expérience Quelques illustrations en vidéo ! Diffusion du proton dans l'eau Dissolution du trichlorure d'argent dans l'eau Eau au sein d'une zéolithe Ressources en Ligne   1. Introduction Apparue au milieu du XXe siècle, la simulation moléculaire est aujourd’hui un outil largement...
Article rédigé à partir des publications du Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie). Tables des Matières Introduction Une 1ère génération de biocarburants controversée Une nouvelle alternative : cap sur la 2nde génération de biocarburants Principe Mise en production Les algues : à la recherche du biocarburant de 3ème génération Principe Choix des micro-algues Mise en pratique Conclusion Ressources en ligne   1. Introduction À eux seuls, les transports...
  Article rédigé à partir des publications de l'Autorité de sûreté nucléaire (ASN), édité par Nicolas Lévy (Responsable Editorial CultureSciences-Chimie)   Table des Matières  Introduction Pourquoi des comprimés d'iode ? Qu'est ce que la thyroïde ? Posologie et efficacité Qui est concerné ?   1. Introduction De leur conception jusqu’à leur démantèlement, les installations nucléaires font l’objet d’une démarche de sûreté exigeante et continue. Même s’il est peu probable, le risque d’un accident nucléaire doit être pris en compte. Le...
Article rédigé par Pauline BACLE, Lucas HENRY et Caroline ROSSI-GENDRON, doctorants et anciens élèves du département de chimie de l'Ecole Normale Supérieure. Mise en forme: Claire VILAIN, responsable éditoriale du site CultureSciences-Chimie Table des matières: Introduction 1. Principe général 1.1 Principe de base 1.2 Appareillage 2. L'AFM en fonctionnement 2.1 La mesure de la déviation 2.2 Rétroaction 2.3 Les différents modes de fonctionnement 3. Utilisations courantes 4. Application au suivi d'une réaction chimique   Introduction La microscopie à force atomique (ou AFM pour Atomic Force Microscopy), inventée en 1986 par les chercheurs d...
Article rédigé par Pauline DUJON, professeur agrégée de physique et chimie, et Julien THOMAS, étudiant en 4ème année de médecine, tous deux anciens élèves du département de chimie de l'Ecole Normale Supérieure. Mise en forme: Claire VILAIN, responsable éditoriale du site CultureSciences-Chimie Table des matières: Qu’y a-t-il dans un verre de vin ? 1. Les alcools 2. Les sucres 3. Les acides 4. Les autres constituants du vin 5. Un point sur les vins doux ou liquoreux Conclusion   Qu’y a-t-il dans un verre de vin ? Evidemment, il y a de l’eau. Elle provient des fruits et représente 70 à 80 % de la masse finale du vin. On...