Ancien élève de l’École Normale Supérieure de Paris et professeur agrégé de chimie, Antoine Éloi est docteur en chimie moléculaire et titulaire d’une thèse consacrée aux complexes π plan-chiraux du manganèse et à leurs applications en synthèse organique et organométallique. Il est aujourd’hui professeur de physique et de chimie en classe préparatoire BCPST2 au lycée Marcelin Berthelot à Saint-Maur-des-Fossés.