Techniques expérimentales en Chimie
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Publié le 31/08/2012
Résumé

Sous forme de fiches détaillées, cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) rencontrées en travaux pratiques. Chaque fiche commence par une courte partie théorique permettant de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée.

 

Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)


Table des Matières

Présentation

Extraits

 

Présentation

Sous forme de fiches détaillées, cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) rencontrées en travaux pratiques.

Chaque fiche commence par une courte partie théorique permettant de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée.

La mise en oeuvre pratique est ensuite détaillée pas à pas afin de guider efficacement l’élève à la paillasse.

 

 

Un exemple concret illustre l’application de la technique au laboratoire et présente l’interprétation des résultats obtenus.


De nombreux commentaires en marge de chaque page et des encadrés « pour aller plus loin » satisferont la curiosité des étudiants désireux d’approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques.

 

Extraits

Afin d'illustrer l'originalité et l'intérêt de cet ouvrage, nous vous proposons le feuilletable en ligne de l'ouvrage :

Techniques expérimentales en Chimie

 

Pour plus de renseignements, accédez à la page de l'éditeur.

 
 
 
 
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