- Dossiers > Chimie et questions de société
Brève mise en forme par Nicolas Lévy (professeur agrégé responsable du site ENS-DGESCO CultureSciences-Chimie)
Table des matières
Présentation
Aprés le succès de «Ce qu'Einstein disait à son coiffeur» ce nouvel ouvrage de Robert Wolke répond de façon simple et humoristique à des questions de tous les jours : pourquoi l'huile est-elle un très bon lubrifiant ? D'où viennent les couleurs des feux d'artifice ? Comment fonctionne un four à micro-ondes ? D'où viennent les bulles des sodas ?... De petites expériences de physique ou de chimie, réalisables très facilement, sont proposées au lecteur.
Comment le savon reconnaît-il la saleté ? Pourquoi l’eau de Javel blanchit-elle les vêtements ? Comment faire sortir le ketchup de sa bouteille ? Voilà des questions qui nous tourmentent tous.
Robert L. Wolke brise des mythes, nous révèle des secrets d’initiés, ainsi que des vérités parfois étonnantes sur notre environnement quotidien. Vous pourrez les mettre à l’épreuve grâce aux expériences qu’il vous propose. Les Shadoks se demandaient « Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ». Robert L. Wolke nous montre que les phénomènes parfois complexes qui nous entourent peuvent être expliqués simplement, avec humour et sans jargon.
Sommaire
Afin d'illustrer l'originalité et l'intérêt de cet ouvrage, voici le sommaire détaillé :
1. Des mystères domestiques enfin dévoilés!
2. Que cachent nos aliments ?
3. Quelques bizarreries mécaniques dans notre garage.
4. Les secrets de nos supermarchés, restaurants et autres centres commerciaux.
5. Quelques merveilles naturelles à découvrir.
6. Que d'eau, que d'eau!
7. C'est comme ça que Dame Nature opère ?
8. L'Univers dans tous ses états.
Pour plus de renseignements, accédez à la page de l'éditeur.
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