La collection « Chimie et … » fait le lien entre la chimie et des sujets de société. Le sujet du sport, mis en valeur par les jeux Olympiques de Paris 2024, est au centre de Chimie et sport olympique et paralympique.
Si l'association chimie et sport fait souvent penser au dopage, cet ouvrage présente de nombreux autres sujets tout aussi intéressants, organisés autour de trois grands thèmes :
- la chimie au service des performances sportives, qu’elle soit présente dans les vêtements ou dans les aliments ingérés par les sportifs,
- la chimie au service de la santé des sportifs,
- la chimie, l’industrie et le sport.
Les exemples et les sports présentés sont variés et les nombreuses illustrations permettent de bien comprendre où la chimie intervient dans le sport. Chaque chapitre peut se lire indépendamment et certains chapitres, comme celui sur le vêtement, sont particulièrement intéressants : on y découvre la complexité d’optimiser une chose aussi banale qu’un vêtement de sport.
Très pédagogique, ce livre plaira à tous les amateurs de sport et de chimie et montre que la chimie est bel et bien présente partout autour de nous.
