Diplômée de l’ENS Paris Saclay et professeure agrégée de sciences physiques option chimie, Manon Debayle a réalisé son doctorat dans le domaine de la physico-chimie et de la synthèse des nanoparticules pour l’imagerie biologique. Elle est désormais directrice des études et responsable du parcours Sciences de l’Environnement et Écotechnologie (SEE) en Génie Biologique à l’IUT de Sénart-Fontainebleau où elle enseigne principalement la chimie et la physique.