Parutions
L'apprentissage de la critique
Et si, derrière nos explications d'enseignant en physique et en chimie, nous suggérions parfois des idées fausses sans nous en apercevoir ? Comment pourrait-on expliquer mieux ? Conçu pour les enseignants de physique-chimie, L'Apprentissage de la critique veut susciter l'analyse critique et l’évolution des pratiques.
![Couverture du livre "Apprentissage de la critique"](/sites/default/files/styles/release_small/public/2024-03/9782759823550-apprentissage-critique.jpg?itok=dJ-sd7pt)
Pourquoi faut-il toujours repeindre la Tour Eiffel ?
Une histoire de rouille ! Pourquoi doit-on régulièrement nettoyer ses boules de pétanque ? Pourquoi les coques et hélices de bateaux sont souvent équipées de petites plaques métalliques ? Pourquoi conseille-t-on aux cuisiniers d’attendre que l’eau soit chaude pour ajouter le sel pour la cuisson des aliments ?
![Couverture du livre](/sites/default/files/styles/release_small/public/2019-05/9782759822232-rouille_couv-sofedis.jpg?itok=cEDU3sWw)
Voyage au cœur des éléments chimiques
Nul besoin d’être un scientifique dans l’âme pour apprécier la découverte du monde qui nous entoure ! Laissez-vous guider et vivez un merveilleux voyage à travers les éléments chimiques qui constituent l’être humain et l’univers. Cent cinquante ans après l’élaboration du tableau périodique par Mendeleïev, ce livre montre combien la connaissance des éléments chimiques a changé notre vie et pourra permettre à l’humanité de relever les défis qui l’attendent.
![Couverture du livre Voyage au coeur des éléments chimiques](/sites/default/files/styles/release_small/public/2019-10/Voyage_elements_chimiques_couv%20HD.png?itok=W_yAH5Y-)