Lecture zen
La Société Chimique de France (SCF) vous propose quelques vidéos sur la chimie du vin.
Retrouvez:
- un reportage à L'institut des Sciences de la Vigne et du Vin (Université de Bordeaux), dans la série de vidéos « Témoignages de chimistes » ;
- un reportage au Château Coutet (Saint-Émilion), dans la série « Artisanat et chimie ».
Retrouvez quelques ressources de CultureSciences-Chimie sur le même thème:
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