La collection « Fragments de sciences » se poursuit avec un troisième volume. Son ambition reste la même : raconter l'histoire des sciences avec cinq curiosités, cinq « fragments de sciences » très divers (un animal, un végétal, un minéral, un instrument et une équation).
Au programme de ce troisième volume, l'Isatis tinctoria, le quartz, Les Calamites suckowi, L'anneau de S'Gravesande et le nombre Pi.
Le contenu de ce troisième volume se veut toujours accessible au grand public et est doté de plusieurs illustrations aidant à visualiser les propos des auteurs.
Outre la dimension scientifique, on retrouve au cours de la description de ces cinq "fragments" des notions d'histoire et de géopolitique des sciences et des allusions à la culture populaire.
L'Isatis tinctoria permet au lecteur de se familiariser avec l'histoire et le commerce de la teinture ainsi que la culture de la couleur bleue, essentiellement symbole de richesse.
Le chapitre sur le quartz devient assez technique lorsque sa description et ses propriétés physiques font intervenir des notions de chimie du solide et de cristallographie mais le lecteur moins familier avec ce domaine pourra apprécier les explications sur les différents usages dans les mythes et la culture ainsi que son lien avec l'optique.
Les Calamites suckowi ont, en partie, permis la naissance de la paléobotanique ; ainsi le lecteur pourra en apprendre davantage sur les prémices de la classification des végétaux fossiles, de quoi se familiariser doucement avec le domaine de la paléontologie.
Le chapitre sur l'anneau de S'Gravesande est intéressant car il a contribué à l'évolution de la pédagogie en physique et a ouvert la voie à la thermodynamique. À travers des notions d'histoire des sciences, on en apprend également sur la rivalité entre la théorie et l'expérience au XVIIIème siècle, ainsi que la création des premières chaires de physique.
Enfin, le dernier chapitre concernant le fameux nombre Pi évoque la découverte et l'utilisation de cette constante, de la géométrie avant JC au numérique à l'époque actuelle. Au delà des notions scientifiques, les auteurs mettent un point d'honneur sur l'influence de ce nombre dans les domaines de la littérature (par exemple il existe des poésies comme moyen mnémotechnique de ses décimales dans quasiment toutes les langues). Le livre se conclue avec une anecdote plus folklorique célébrant les mathématiques. En effet le 14 mars, soit le 03/14 en langue anglaise (soit l'unité et les deux premières décimales du nombre) a été proclamé le "Pi day" et est dorénavant une occasion de célébrer les mathématiques dans le monde entier.
En conclusion, ce troisième volume célèbre davantage l'histoire des sciences, ses avancées et ses liens avec la culture et le patrimoine. Une approche pluridisciplinaire qui est, pour sûr, riche d'apprentissages pour le lecteur et ce, quel que soit son niveau.