Kim LARMIER, ingénieur de Recherche chez IFP Énergies nouvelles, présente dans cette conférence la transformation de sucres issus de la biomasse pour la fabrication de produits chimiques. Après avoir décrit les différents types de biomasse et les sucres que l’on peut en extraire, il illustre la production de produits chimiques à partir de sucres à travers deux exemples : l’éthylène glycol et l’hydroxyméthylfurfural.

Cette conférence, d'une durée voisine de 50 minutes, vous est proposée avec un chapitrage permettant l'accès rapide à une partie précise de l'exposé (sommaire cliquable).

Elle a été enregistrée dans le cadre de la journée de formation des professeurs de chimie, organisée par l’École Polytechnique, l’École Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris (ESPCI) et l’École Normale Supérieure de Paris, le 13 mai 2025. 

Montage : Pôle audiovisuel de l’École Normale Supérieure

Chapitrage : Antoine PLOQUIN