L'écocatalyse, nouveau domaine de la chimie verte
Un dossier intitulé "Ecologie et chimie : une combinaison gagnante" est publié ce mois-ci sur CultureSciences-Chimie. Il est rédigé par Claude GRISON…
Le bon sens, en sciences comme ailleurs
Conférence donnée par Bernard Meunier lors du colloque "De la Recherche à l'Enseignement" le 09 septembre 2017.
Extraction liquide-liquide et séchage
Séquence expérimentale filmée sur l'extraction liquide-liquide et le séchage d'une phase organique : ampoule à décanter, agitation, décantation,…
Chimie et Nano : Une question d’échelle !
Nanoparticules et nanomatériaux, qui font aujourd’hui partie du quotidien, sont l'objet d'intenses activités de recherche…
La chimie du goût
Le sens du goût permet d’évaluer la qualité des aliments dans notre bouche. La connaissance des mécanismes de…
Expérimentations en peinture à l’huile : l’exemple des médiums gels au XIXème siècle
La peinture à l’huile, dont l’usage s’est généralisé à partir du XVe siècle, est un m…
Drôles de machines moléculaires, dans les coulisses de la recherche
En octobre 2016, le prix Nobel de chimie était attribué à Jean-Pierre Sauvage pour ses travaux sur les machines moléculaires. Le CNRS vous propose un…
De la topologie aux machines moléculaires
Conférence donnée au département de physique de l'École normale supérieure le 16 octobre 2017 (dans le cadre…
La chromatographie en phase gazeuse: exemples d'applications
Cet article fait partie d'un dossier sur la chromatographie en phase gazeuse (CPG). Il présente des exemples d'applications des…
La chromatographie en phase gazeuse: principe
Cet article fait partie d'un dossier sur la chromatographie en phase gazeuse (CPG). Il traite du principe, de l'appareillage et dé…