Corrosion et biocorrosion des aciers au carbone
La cigarette électronique est-elle moins nocive que la cigarette classique ?
Brevetée en 2003 par le pharmacien chinois Hon Lik, la cigarette électronique apparaît sur le marché français en…
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Gouttes réactives, lumière et effets spéciaux
Peut-on manipuler des gouttes avec de la lumière ? Damien BAIGL et son équipe montrent, à l’aide de quelques exp…
Prix Nobel de Chimie 2015: Les mécanismes de réparation de l'ADN
Tomas Lindhal, Paul Modrich et Aziz Sancar ont obtenu en 2015 le prix Nobel de Chimie pour leurs travaux, réalisés de manière…
Les incertitudes de type A et B en chimie : application à un dosage par la méthode de MOHR
La chimie est une science expérimentale. Elle prédit des comportements de la matière qui doivent pouvoir être vé…
L'aspartame, un édulcorant controversé
Vitamines, boissons allégées, certains sirops pour la toux…. Tous un point commun : l’aspartame. Cette utilisation généralisée a conduit à la grande…
Les additifs alimentaires ou comment rendre nos assiettes appétissantes
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux denrées alimentaires pour en améliorer la saveur,…
Les biocarburants en France et en Europe
Une conférence de Damien Hudebine, chercheur à l'« IFP Energies nouvelles » à Solaize, sur les…
Le plomb radioactif : arme de destruction ciblée des cellules cancéreuses
La découverte de la radioactivité par Henri Becquerel et Pierre et Marie Curie à la fin du XIXème siècle a permis…